やさしさに、出会える場所。【2025年12月公開】エシカルな買い物ができるお店やイベントの紹介

日常生活の中でエシカル消費が広がりを見せつつある現在、そうした選択を自分の暮らしに取り入れたいと考える方も増えてきています。
環境に配慮して作られた商品を選んだり、フェアトレードや地産地消など生産者を支える活動に触れることで、日々の消費行動がエシカルなアクションにつながっていきます。

今回は、TOKYOエシカルのパートナー企業・団体が運営するお店のなかから、エシカル消費を体験できる場所をご紹介します。
この記事をきっかけに、ぜひイベントやお店へ足を運び、エシカルな買い物を楽しんでみてください。

ウェルネスとエシカルを五感で楽しみ、こころも温まるクリスマスパーティー「Wellness & Ethical Christmas Party」が、千代田区にあるサステナブルレストラン「KIGI」で開催されます。

イベントでは、児童労働の問題解決に取り組む「特定非営利活動法人ACE」によるカカオと児童労働の問題に関する特別講演のほか、専門講師による漢方セミナー、サステナブルレストラン格付「FOOD MADE GOOD」三つ星シェフによるサステナブルプチビュッフェの提供など、多彩なプログラムを実施。

プチビュッフェではフェアトレード・里山保全・ヴィーガン対応などに取り組んで作られた軽食が楽しめるほか、イベントの主催者である合同会社welltyが販売しているエシカルなチョコレート「wellty」の試食も行われます。
※メニューの一部のみヴィーガン対応

イベント終了後には「エシカル・ウェルネスマルシェ」も開催。身体や地球にやさしいこだわりの商品やサービスなどと出逢うことができます。そして、イベントを通じて社会・心・体にやさしい食と学びを深めることにより、日常生活にエシカルを取り入れるきっかけを提供します。

エチオピアで暮らす職人たちの丁寧な手仕事から生まれた、革製のバッグやジャケットを届ける株式会社andu amet。
ものづくりにあたっては、羊や牛を食肉とする際に活用されていなかった「革」を使ったり、環境対策を講じているタナリー（革なめし工場）とのみ取引するなど環境配慮型の素材調達を行いつつ、現地の直営工房で職人・スタッフを正社員として雇用し、適切な報酬を支払うのはもちろん、誇りと喜びをもって働ける環境整備や彼らの能力開発・生計向上に努めています。 

表参道の「Concept Store」は、アフリカのホテルをイメージした空間となっており、店内ではハンドメイドで作られた製品を手に取って体験できるほか、お客様へエシカルな取組やものづくりのストーリーを伝える工夫も行われています。

ブランド誕生のきっかけは、創業者の鮫島弘子さんがボランティアとしてエチオピアを訪問したことにありました。現地では世界最高品質といわれるシープスキン（生後1年以上の羊の革）が十分に活かされず、人々も働く意欲はあるのに機会がない現実に出会ったといいます。
「誰もが幸せになるものづくりがしたい」
そう感じた鮫島さんは、美しい素材と職人技を尊重し、公正な取引と持続可能な仕組みを築くことで、人と地球の未来に寄り添う「andu amet」を作りました。
2023年には、日本のフェアトレードブランドとして初のB Corporation認証を日本・エチオピアの両法人にて取得しています。

株式会社テーブルカンパニーが手がける「発酵温浴nifu」は、電気やガスに頼らず、自然の発酵熱だけで人をあたためる温浴サービスです。

ヒノキから作られたパウダーを発酵させることにより、70〜80℃の熱が発生。空気と水分を含んだ状態になるとサラフワな状態となり、体感温度が40℃前後になることで身体の深部からしっかりと温めることができます。
その効果は血流やリンパの流れを促すことで免疫力の向上が期待できるとともに、ヒノキが放つやわらかな香りに包まれる心地よさも魅力です。

同社ではパウダーの素材であるヒノキのおがくずを活用するにあたり、奈良県吉野町に製材所を構えて地域に根差した取組を推進しています。
吉野町と関わる中で林業の魅力や地域課題を知り、その課題を解決しながら木材の有効利用を進めるには「自分たちで山に入るしかない」と決断。
現在では、町の森林で樹木を伐採した際に丸太として活用されない木材の「林地残材」をはじめとする未利用資源をアップサイクルしてヒノキパウダーを作っているほか、「発酵温浴nifu」を通して吉野町の森と林業の魅力を広めています。

エシカル消費を体験できるイベントやお店は、特別な存在ではなく、私たちの日常に自然と溶け込んでいます。

今回ご紹介したお店を訪れることで、より多くのエシカルな選択肢に出会い、地球や人々にやさしい買い物を楽しむヒントが見つかるかもしれません。

これからも、自分に合ったエシカルな選択を、楽しみながら続けてみませんか？

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エシカル消費に関する専門用語を解説しています。
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